“Lin, takpe ke kalau Aunty tingalkan café ni deengan kamu?” tanya Aunty Ruby kepada Liana yang sedang sibuk menyusun resit-resit untuk disimpan setelah dia siap merekodnya sebentar tadi.
Verandah Café baru sahaja ditutup. Pekerja yang lain sibuk mengemas dapur. Aunty Ruby mengambil tempat untuk duduk disebelah Liana.
“Takpe Aunty. Lin boleh. Lagipun bukannya lama sangat pun. Empat hari sahaja kan Aunty pergi,”ujar Liana. Dia masih lagi sibuk menyimpan resit-resit perbelanjaan café.
“Memanglah, cuma Aunty risau kamu tak larat saja nanti. Kalau tak mustahak, aunty tak pergi pun tak apa”Risau juga dia ingin membiarkan Liana seorang diri mengurus café.
“Aunty, Lin bukannya sorang-sorang. Pekerja lain ka nada. Diaorang boleh tolong sama. Lin akan jaga café ni baik-baik. Percayalah. Lin boleh buat. Aunty tak payah risau okay”ujar Liana sambil memegang tangan Aunty Ruby untuk meyakinkan wanita itu. Liana tidak kisah ingin membantu ibu saudaranya itu. Lagipun dia memang senang sekali dapat bekerja disini. Dapatlah juga dia belajar dan mencari pengalaman.
“Kalau macam tu, terima kasih banyak ye Lin. Nanti aunty bagi bonus”
“Wah. Itu yang nak dengar tu.” Ujar Liana sambil tergelak. Senang hatinya mendengar janji Aunty Ruby. Bolehlah dia menyimpan untuk masa depannya nanti.
Aunty Ruby bukannya tidak percaya dengan anak saudaranya itu. Cuma dia risau akan membebankan gadis itu. Dia sangat senang sekali bila Liana mahu membantunya.
“Hmm bila kamu nak sambung belajar Lin? Jadi ke?” tanya Aunty Ruby kenudian.
“Lin dah apply nak sambung. Tunggu surat jawapan saja lah. Kalau ada rezeki, bolehlah sambung belajar”
“Baguslah kalau macam tu. Aunty tak kisah kamu nak belajar lagi. Belajar selagi boleh. Ilmu tu penting. Lepas ni kalau business Aunty ni dah makin maju, kamu kerja dengan Aunty saja. Mana tau lepas ni kamu boleh ambil alih tempat ni pula”
Walaupun telah lama berkahwin, namun Aunty Ruby masih tidak mempunyai cahaya mata. Liana sudah dianggap seperti anaknya sendiri. Lagipun memang hubungan mereka berdua rapat sejak Liana kecil lagi.
Aunty Ruby memang bercadang untuk mewariskan perniagaannya itu kepada Liana. Lagipun dia lihat Liana boleh dan mampu untuk menguruskan perniagaanya itu kelak.



Liana menghempaskan badannya ke atas katil. Penat betul dia selama empat hari ketiadaan Aunty Ruby. Semua urusan café perlu diambil alih. Baru Liana tahu bagaimana penatnya Aunty selama ini. Sebelum ini pun, dia hanya menguruskan akaun perniagaan sahaja selain menjaga café.
Kebetulan banyak pula perkara yang perlu dilakukan. Dari membeli bahan-bahan mentah, membayar bil serta urusan dengan supplier. Hendak menguruskan tempahan-tempahan, menguruskan barang-barang yang tiba-tiba rosak,dan kerenah pekerja lagi. Sangkanya semua itu mudah, namun bila terpaksamenguruskannya sendiri baru dia tahu.
Liana cuba melelapkan mata. Hari ini dia menutup Verandah Café awal daripada biasa. Nasib baik juga esok satu hari memang mereka tidak beroperasi. Jadi bolehlah dia berehat lama sedikit.
Pening kepalanya dengan kejadian petang tadi. Seorang pelanggan telah mengadu makanannya mengandungi lipas. Terkejut betul Liana mendengarnya.
“Dik, mari sini sekejap” panggil seorang lelaki yang duduk tidak jauh darinya.
“Iya encik, ada apa-apa yang boleh saya bantu?” tanya Liana sopan. Pelanggan harus dilayan dengan mesra.
“Boleh tukar makanan saya ni dengan yang baru?”
“Ada apa-apa masalah ke dengan makanan encik? Atau kami tersalah hantar pesanan?” tanya Liana meminta penjelasan apabila dilihat makanan lelaki itu Cuma terkacau sedikit sahaja.
“Cuba awak tengok apa yang ada dalam ni?”pinggan pastanya ditunjuk ke arah Liana.
Liana merenung pinggan dihadapannya, namun dia masih tidak melihat apa-apa yang mencurigakan atau pelik. Lalu apabila lelaki itu menguis sedikit pastanya dan menunjukkan kea rah Liana barulah Liana faham. Mulanya terkejut juga dia apabila melihat seekor lipas didalam pinggan lelaki itu.
Segera Liana meminta maaf dan meminta Azri untuk menggantikan semula makanan lelaki itu. Mujur juga lelaki itu tidak banyak kerenah. Kalau tidak, pasti susah sekiranya pelanggan lain mendapat tahu.
“Saya harap lepas ni saya tak jumpalah benda-benda macam ni lagi. Nasib baik saya Nampak awal. Harap-harap café ni jagalah kebersihan sedikit. Saya memang suka makan disini. Tapi kalu selalu jadi macam ni, nanti pelanggan pun lari”
Mahu sahaja Liana mengamuk didapur tadi. Bila ditanya, semuanya hanya membisu. Pelik juga dia memikirkan dari mana datangnya lipas itu. Sebelum ini tidak pernah berlaku kejadian seperti ini.
Akhirnya Kak Milah memberitahu mungkin lipas itu datang dari bilik stor.
“Haritu akak ada jumpa dua ekor dalam stor masa nak ambil barang. Tapi akak dah spray dengan Ridset dah”
Liana menasihati mereka agar lebih berhati-hati dan peka selepas ini. Dia tidak mahu kejadian seperti ini berlaku lagi. Semua makanan perlu dipastikan dahulu sebelum dihidang kepada pelanggan. Takut jika perkara ini berulang akan menjejaskan perniagaan. Kepercayaan pelanggan selama ini harus dijaga. Jika tidak pasti mereka akan lari.

Labels: cerpen 1

“Lin, takpe ke kalau Aunty tingalkan café ni deengan kamu?” tanya Aunty Ruby kepada Liana yang sedang sibuk menyusun resit-resit untuk disimpan setelah dia siap merekodnya sebentar tadi.
Verandah Café baru sahaja ditutup. Pekerja yang lain sibuk mengemas dapur. Aunty Ruby mengambil tempat untuk duduk disebelah Liana.
“Takpe Aunty. Lin boleh. Lagipun bukannya lama sangat pun. Empat hari sahaja kan Aunty pergi,”ujar Liana. Dia masih lagi sibuk menyimpan resit-resit perbelanjaan café.
“Memanglah, cuma Aunty risau kamu tak larat saja nanti. Kalau tak mustahak, aunty tak pergi pun tak apa”Risau juga dia ingin membiarkan Liana seorang diri mengurus café.
“Aunty, Lin bukannya sorang-sorang. Pekerja lain ka nada. Diaorang boleh tolong sama. Lin akan jaga café ni baik-baik. Percayalah. Lin boleh buat. Aunty tak payah risau okay”ujar Liana sambil memegang tangan Aunty Ruby untuk meyakinkan wanita itu. Liana tidak kisah ingin membantu ibu saudaranya itu. Lagipun dia memang senang sekali dapat bekerja disini. Dapatlah juga dia belajar dan mencari pengalaman.
“Kalau macam tu, terima kasih banyak ye Lin. Nanti aunty bagi bonus”
“Wah. Itu yang nak dengar tu.” Ujar Liana sambil tergelak. Senang hatinya mendengar janji Aunty Ruby. Bolehlah dia menyimpan untuk masa depannya nanti.
Aunty Ruby bukannya tidak percaya dengan anak saudaranya itu. Cuma dia risau akan membebankan gadis itu. Dia sangat senang sekali bila Liana mahu membantunya.
“Hmm bila kamu nak sambung belajar Lin? Jadi ke?” tanya Aunty Ruby kenudian.
“Lin dah apply nak sambung. Tunggu surat jawapan saja lah. Kalau ada rezeki, bolehlah sambung belajar”
“Baguslah kalau macam tu. Aunty tak kisah kamu nak belajar lagi. Belajar selagi boleh. Ilmu tu penting. Lepas ni kalau business Aunty ni dah makin maju, kamu kerja dengan Aunty saja. Mana tau lepas ni kamu boleh ambil alih tempat ni pula”
Walaupun telah lama berkahwin, namun Aunty Ruby masih tidak mempunyai cahaya mata. Liana sudah dianggap seperti anaknya sendiri. Lagipun memang hubungan mereka berdua rapat sejak Liana kecil lagi.
Aunty Ruby memang bercadang untuk mewariskan perniagaannya itu kepada Liana. Lagipun dia lihat Liana boleh dan mampu untuk menguruskan perniagaanya itu kelak.



Liana menghempaskan badannya ke atas katil. Penat betul dia selama empat hari ketiadaan Aunty Ruby. Semua urusan café perlu diambil alih. Baru Liana tahu bagaimana penatnya Aunty selama ini. Sebelum ini pun, dia hanya menguruskan akaun perniagaan sahaja selain menjaga café.
Kebetulan banyak pula perkara yang perlu dilakukan. Dari membeli bahan-bahan mentah, membayar bil serta urusan dengan supplier. Hendak menguruskan tempahan-tempahan, menguruskan barang-barang yang tiba-tiba rosak,dan kerenah pekerja lagi. Sangkanya semua itu mudah, namun bila terpaksamenguruskannya sendiri baru dia tahu.
Liana cuba melelapkan mata. Hari ini dia menutup Verandah Café awal daripada biasa. Nasib baik juga esok satu hari memang mereka tidak beroperasi. Jadi bolehlah dia berehat lama sedikit.
Pening kepalanya dengan kejadian petang tadi. Seorang pelanggan telah mengadu makanannya mengandungi lipas. Terkejut betul Liana mendengarnya.
“Dik, mari sini sekejap” panggil seorang lelaki yang duduk tidak jauh darinya.
“Iya encik, ada apa-apa yang boleh saya bantu?” tanya Liana sopan. Pelanggan harus dilayan dengan mesra.
“Boleh tukar makanan saya ni dengan yang baru?”
“Ada apa-apa masalah ke dengan makanan encik? Atau kami tersalah hantar pesanan?” tanya Liana meminta penjelasan apabila dilihat makanan lelaki itu Cuma terkacau sedikit sahaja.
“Cuba awak tengok apa yang ada dalam ni?”pinggan pastanya ditunjuk ke arah Liana.
Liana merenung pinggan dihadapannya, namun dia masih tidak melihat apa-apa yang mencurigakan atau pelik. Lalu apabila lelaki itu menguis sedikit pastanya dan menunjukkan kea rah Liana barulah Liana faham. Mulanya terkejut juga dia apabila melihat seekor lipas didalam pinggan lelaki itu.
Segera Liana meminta maaf dan meminta Azri untuk menggantikan semula makanan lelaki itu. Mujur juga lelaki itu tidak banyak kerenah. Kalau tidak, pasti susah sekiranya pelanggan lain mendapat tahu.
“Saya harap lepas ni saya tak jumpalah benda-benda macam ni lagi. Nasib baik saya Nampak awal. Harap-harap café ni jagalah kebersihan sedikit. Saya memang suka makan disini. Tapi kalu selalu jadi macam ni, nanti pelanggan pun lari”
Mahu sahaja Liana mengamuk didapur tadi. Bila ditanya, semuanya hanya membisu. Pelik juga dia memikirkan dari mana datangnya lipas itu. Sebelum ini tidak pernah berlaku kejadian seperti ini.
Akhirnya Kak Milah memberitahu mungkin lipas itu datang dari bilik stor.
“Haritu akak ada jumpa dua ekor dalam stor masa nak ambil barang. Tapi akak dah spray dengan Ridset dah”
Liana menasihati mereka agar lebih berhati-hati dan peka selepas ini. Dia tidak mahu kejadian seperti ini berlaku lagi. Semua makanan perlu dipastikan dahulu sebelum dihidang kepada pelanggan. Takut jika perkara ini berulang akan menjejaskan perniagaan. Kepercayaan pelanggan selama ini harus dijaga. Jika tidak pasti mereka akan lari.

Labels: cerpen 1